磁性金属物测定仪介绍粮食中金属物带入对人体危害

来源: http://www.zzgsbz.net  更新时间:2015-01-09 11:59:50  阅读
磁性金属物测定仪介绍粮食中金属物带入对人体危害
  什么是粮食粉类磁性金属物,它会给生物带来什么样的伤害?粮食粉类磁性金属物是在对粮食加工成粉末时,由于原粮中金属物的带入,机器碾辊以及筛子磨损而产生的。当这种金属物超过一定量时,就会给肠胃带来非常大的伤害。为了避免这种伤害的发生,杭州麦哲仪器有限公司研发人员经过多次试验,终于研发出了一款新型的磁性金属测定仪,它可以协助工作人员快速准确的检测和排除粮食粉类磁性金属物,让人类可以放心的选用健康的食品。
  磁性金属测定仪是根据国家标准GB/T 5509-2008《粮食、油料检验、粉类磁性金属物测定》的规定研发和生产。它可广泛应用于质量监督,各类粮食粉类加工,粮食储运,购销,科研以及各粉类磁性金属物含量测定的部门。然而在操作磁性金属测定仪的时候,需要注意的是:1、使用分离板分离磁性金属物和残余试样的混合物时,必须在分离板的强磁区操作,这样保证能够将待测物品中的磁性金属完全去除; 2、将收集有磁性金属物和残余试样混合物的白纸,平放在分离板的强磁区,千万要注意的是纸张与磁板一定要充分接触;3、拉住白纸的边缘轻轻的来回拉动,使磁性金属物和残余试样混合物中的磁性金属物与磁板充分接触;4、用洗耳球垂直于磁性金属物和残余试样混合物10cm高度轻微吹动,使堆积的混合物尽量散开,粉层越薄越有利于磁性金属物与磁板的充分接触;5、用洗耳球吹去混合物中的残余试样时,需小心轻吹,并仔细观察,要防止将与磁板接触不好的磁性金属物与残余试样同时吹弃;6、将已分离过的磁性金属物从白纸上小心的转移到称量纸上,并再次放在磁板的强磁区,轻轻拉动称量纸,认真仔细地检查其中是否还有残余的试样颗粒,确定已分离干净后,即可将磁性金属物和称量纸一并称量。
  两种磁性金属物测定仪测定结果比较一致,而重复测定至检测不出磁性金属物时的测定次数不同,这与测定仪的磁感应强度不同有关。为和现行小麦粉国家标准中磁性金属物规定的允许量单位保持一致,我们建议修订现行方法标准的测定结果表示方法,将以每千克含磁性金属物的毫克数(mg/kg)的表示方法,修订为以每千克含磁性金属物的克数(g/kg)。为了再次验证磁性金属测定仪——磁铁分离板法的可行性,我们用磁性金属物测定仪,对市售小麦粉、玉米粉、糯米粉进行了测试。
 试验证明采用磁性金属物测定仪——分离板法测定粉类粮食中磁性金属物具有回收率高,结果准确可靠.操作简单、快速,既节约时间,又降低检验成本和劳动强度,尤其是避免了四氯化碳对人体的毒害作用和对环境的污染。因此,我们建议修订的方法标准采用磁性金属测定仪——分离板分离法,替代四氯化碳漂洗法,以满足人类健康与绿色环保的愿望。
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